|
|
|
andry bilang,
ada tempat namanya Martabak Malabar,
di Jl. Trunojoyo,
yang jualan Martabak, Sate, Gule.
Katanya sih, ...Warung Martabak Malabar ini terletak di jalan Trunojoyo deket Restoran Galavita. Martabaknya enak banget. martabak Malabar ini lebih banyak isi dibanding kulitnya, beda dengan martabak pada umumnya yg kulitnya tebel2.
harga per porsinya tidak jauh dari angka Rp. 10,000.-an.
yummy... :D
|
|
| Dikirim pada Jumat, 11 Agustus 2006 09:08:33 nilai: 7,2/10,0 |
|
|
| [beri nilai] |
|
Martabak Malabar yang sekarang adalah generasi kedua, setelah Pak Mad-nya digantikan oleh puteranya melanjutkan dagangan martabak legendaris ini. Satu hal yang istimewa adalah cara penyajian dengan kulit di tengah, yang mungkin jarang ditemukan di Indonesia. Kulit di tengah membuat isi yang berupa adonan telur, daging, daun bawang serta bumbu kari yang lezat, terasa lebih menggigit rasanya. Juga martabak ini tidak menjadi keras bila harus kita panaskan kembali.
Ada yang mau coba bikin martabak dengan kulit di tengah ?
Ueenakkk.. wiss
|
| Faiz Sahly, magelang Minggu, 02 September 2007 20:09:05 |
|
tambahan info:
Martabak Malabar kabarnya sudah buka cabang di daerah Muktisari dan di depan Pasar Tanjung Jember.
|
| andry, Jember Senin, 01 Oktober 2007 16:10:15 |
|
aq si sudah kenal bnget sama yg namanya martabak malabar...cm lum pnh ngerasain rasanya,,,cz dasar aq nya yg gk suka daging sapi,maupun daging kambing,,,tp mnurut orang2 yg pnh ngerasain tu martabak malabar yg ada d jln trunojoyo tu utamanya,,rasanya bener2 mantab,,,karna ibuku sering beli disana stelah tanya jawab sm pembelinya,,,martabak malabar yg asli turunan dr pak acmad tu y yg ada d jln trunojoyo dekat depot galavita,yg lain tu hnya kerabat ja dengan resep yg berbeda tentunya.ibuku jg pnh coba yg lain tp rasanya berbeda,akhirnya ibu kembali mmbeli martabak yg ada d daerah lampu merah trunojoyo dekat depot galavita itu,,,hrganya benar2 terjangkau.
denger2 si mw pindah d daerah trunojoyo di sebelah gang gramedia,,hanya pemberitauan saja bagi penggemar martabak malabar umumnya jika anda tidak menemukan di jln trunojoyo dekat lampu merah dekat depot galavita,silahkan kunjungi d sebelah gang gramedi,agak msuk sedikt si,,kr2 5 meter dr gang lokasinya berjajar dgn toko yg lain.
hanya semoga saja gk pindah,,tp mzkipun pindah aq tetap membeli,,krna kata ibuku memang enak,,,aq si suka dengan roti mryamnya dn di makan dgn susu kental manis..hemmmm yummy...buktikan sendiri rasanya y...
|
| sienta, jember Rabu, 12 Oktober 2011 05:10:23 |
|
|
