|
|
|
Komentar kamu
Bambang Nugroho bilang,
ada tempat namanya Ungaran,
yang jualan Nasi Kebuli.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...Di Ungaran ada rumah makan masakan Arab bernama ”Djawas” yang sangat terkenal. Dulu, di masa kecil saya, ”Djawas” berlokasi di Semarang. Ayah suka membeli nasi kebuli dari ”Djawas”. Maka, tidak heran bila nasi kebuli ”Djawas” selalu menjadi tolok ukur semua nasi kebuli bagi saya. Penerusnya sekarang adalah anak perempuan si pemilik ”Djawas” masa lalu. Di Ungaran ia bahkan sudah pindah tempat tiga kali. Lokasinya yang terakhir adalah di Jalan Gatot Subroto, persis di lampu lalu lintas sebelum masuk Ungaran bila dari arah Semarang.
Nasi kebuli hanya tersedia pada hari Minggu di rumah makan itu. Pada hari-hari yang lain tersedia nasi goreng kambing, dan kambing goreng yang merupakan lauk bagi nasi kebuli. Hidangan khas ”Djawas” lainnya adalah sate kambing dan gulai heikel (kikil) yang sungguh gurih. ”Masih sama dengan menu di masa datuk saya dulu,” kata pengelolanya sekarang.
|
| Dikirim pada Selasa, 12 Oktober 2004 17:10:26 komentar yang lain ( 3 ) |
| [komentar kamu] |
|
Rasa : 7.4
Suasana : 7
Pelayanan : 7.4
Kebersihan : 7
|
|
|
